雪国北行

2026.12.22 → 12.29 · 3 人 · 东京进 · 札幌出

From Tokyo, northbound, for sushi, snow and hot springs.

坐新干线一路往北到北海道。每天至少一顿专程去吃的饭：寿司、A5 和牛、成吉思汗烤羊肉、会席料理。滑三天雪，泡四晚温泉，平安夜和圣诞节在札幌。

天 · 7 晚
8
顿重点正餐
7
天滑雪 · 二世谷 + 留寿都
3
晚温泉
4
人均日本境内预算（约 2 万元）
¥45万

3 人（一对情侣 + 1 位朋友），其中 1 人有 Epic Pass。价格整理于 2026-10-30，标「估算」的以餐厅和官网为准。

先看吃什么 ↓ 看路线 距离出发还有 53 天

Route · 约 1,500 km

一条往北的线

东京到新千岁机场，全程铁路、巴士加一段出租车，不需要在雪地里开车。往下滚，线会一段一段画出来。

  1. D2东京 → 函馆隼号新干线约 4h，穿过青函隧道
  2. D3函馆 → 札幌特急北斗沿内浦湾北上，约 3h45m
  3. D4札幌 ⇄ 小樽快速约 35 分，去吃伊勢鮨
  4. D5札幌 → 二世谷高速巴士约 2.5h，中午开滑
  5. D7二世谷 → 留寿都 → 登别打车约 45 分，滑到下午，Resort Liner 巴士去登别
  6. D8登别 → 新千岁机场直达巴士约 1h
全程约 1,500 km，铁路 + 巴士往下滚动开始

Eight days · 12.22 – 12.29

八日

每一天是一个章节，往下滚会一张叠着一张。每天绿色的「正餐」是这一天最值得吃的一顿，时间是建议时刻，班次以 12 月时刻表为准。

DAY 01/ 0812.22 周二

抵达东京，先吃一顿 A5 和牛

Tokyo

  • 美食
  • 圣诞
  • 夜景
正餐
燒肉 うしごろ · A5 黑毛和牛烤肉，有包间，可网上订 · 估算 ¥15,000–25,000/人
住宿
上野·浅草宽敞日式大房 ★4.92 · ¥36,732，人均约 ¥12,200

  1. 抵达羽田或成田，坐京急或京成到上野一带，入住。

  2. 丸之内仲通的香槟金灯树，走到东京站丸之内驿舍看夜景。

  3. 燒肉 うしごろ（银座或新宿店），A5 和牛烤肉。

  4. 确认第二天新干线和后天特急北斗的座位。

备选想先吃寿司就换成银座「鮨 むら山 別館」，渋谷名店「鮨 サブライム」一系，omakase 价格相对友好。

DAY 02/ 0812.23 周三

新干线直达函馆，看完夜景吃寿司，泡海景温泉

Hakodate · Yunokawa Onsen

  • 美食
  • 温泉
  • 圣诞
  • 夜景
正餐
鮨 島うた（五棱郭）· 近海鱼为主 · 晚上约 ¥8,000/人，可预约
住宿
♨ 汤之川渚太子酒店 9.0 分 · 面朝津轻海峡的露天温泉，含早餐 · ¥42,657

  1. 东京站「駅弁屋 祭」挑铁路便当，坐隼号到新函馆北斗，约 4 小时，中途穿过海底 240 米的青函隧道。

  2. 换函馆 Liner 进市区，函馆限定的 Lucky Pierrot 汉堡当点心。

  3. 元町八幡坂（坡道一路通到海港），东正教堂，金森红砖仓库。

  4. 函馆山缆车，日落前后的夜景最好看（往返 ¥1,800）。

  5. 海上巨型圣诞树点灯（函馆圣诞幻想节，到 12/25）。

  6. 鮨 島うた。

  7. 打车 15 分钟回汤之川，泡露天温泉。

乗車券 · 特急券

東京→新函館北斗

はやぶさ · 約4h · 青函トンネル経由

≈¥23,150含函館 Liner

备选想更随意可以吃五棱郭塔附近的回转寿司「旬花」，函馆鱼市场直送，11:00–21:00。

DAY 03/ 0812.24 周四 · 平安夜

朝市吃海胆丼，坐特急北上，平安夜吃札幌老字号寿司

Hakodate → Sapporo

  • 美食
  • 圣诞
  • 温泉
正餐
すし善 本店（圆山）· 札幌老字号 omakase · 估算 ¥20,000–30,000/人；周二、周三休，周四照常
住宿
DAITO residence ★4.98 · 2 晚 ¥65,000，免费取消

  1. 泡早汤，酒店早餐少吃一点。

  2. 函馆朝市：海胆专门店「うにむらかみ」的海胆丼，或者钓活乌贼现切。

  3. 特急北斗 函馆 → 札幌，约 3 小时 45 分，一路沿着内浦湾。车上买森站名物「いかめし」（鱿鱼饭）当午餐。

  4. 到札幌，入住休息。

  5. 大通公园慕尼黑圣诞市集，白色灯树节（都到 12/25）。

  6. すし善 本店，平安夜 omakase。

乗車券 · 特急券

函館→札幌

特急北斗 · 約3h45m · 全車指定

≈¥9,500D3 · 12.24

备选想吃蟹就换成薄野的螃蟹会席老店「氷雪の門」。另外，北海道的海胆夏天才当季，冬天吃到的多是外地货；冬天当季的是鳕鱼白子、牡蛎和螃蟹。

DAY 04/ 0812.25 周五 · 圣诞

小樽伊勢鮨吃午饭，晚上烤羊肉，市集最后一晚

Otaru · Sapporo

  • 美食
  • 圣诞
  • 夜景
正餐
伊勢鮨（小樽）· 食べログ寿司百名店 2025 · 午餐估算 ¥8,000–15,000/人；周三休，要预约
晚餐
だるま 本店 成吉思汗烤羊肉 · ¥4,000–6,000/人，不接受预约；不想排队就订「松尾ジンギスカン 札幌駅スクエア店」

  1. 二条市场海鲜早餐，就在住处附近。

  2. 快速列车 札幌 → 小樽，约 35 分钟。

  3. 小樽运河的煤气灯，堺町通（北一硝子、音乐盒堂）。

  4. 伊勢鮨 午餐。

  5. LeTAO 本店吃甜点，买双层芝士蛋糕。

  6. 回札幌，17:00 去だるま本店排队吃成吉思汗。

  7. 圣诞市集最后一晚，营业到 21:00。

  8. 薄野「收尾芭菲」：札幌人喝完酒用芭菲收尾的习惯。

乗車券

札幌⇄小樽

快速エアポート · 約35分

≈¥1,500往返

DAY 05/ 0812.26 周六

一早去二世谷，中午开滑，晚上和牛烤肉

Niseko

  • 滑雪
  • 温泉
  • 美食
正餐
比罗夫精肉店（Hirafu Seinikuten，原 Kobetei）· 北海道高级牛肉烤肉套餐 · 估算 ¥15,000–20,000/人
住宿
♨ 二世谷公园酒店 · 离缆车 400 m，露天温泉开到很晚，含早餐

  1. 札幌坐高速巴士去二世谷比罗夫，约 2.5 小时，要预约。

  2. 酒店寄存行李，取预订好的雪具。

  3. Grand Hirafu 开滑，山上餐厅吃午饭。

  4. 天黑前回酒店泡露天温泉。想继续滑就 17:00 去夜滑一小时。

  5. 比罗夫精肉店，和牛烤肉套餐。

バス

札幌→ニセコ比羅夫

高速バス · 約2.5h · 要予約

≈¥5,500D5 · 12.26

DAY 06/ 0812.27 周日

滑一整天粉雪，晚上吃 Sushi Shin

Niseko United

  • 滑雪
  • 温泉
  • 美食
正餐
Sushi Shin by Miyakawa（Sansui 内）· 札幌米其林三星「すし宮川」一系 · 估算 ¥30,000–40,000/人
雪票
All Mountain 一日券旺季 ¥13,500（12/24 起），含四个雪场之间的接驳巴士

  1. 走到缆车上山。

  2. 初学者上午半天课，其他人去 Hanazono 找粉雪。

  3. 山上午饭，天晴能看到「虾夷富士」羊蹄山。

  4. 坐接驳巴士去 Niseko Village 或 Annupuri 换换雪道。树林区只从开放的 Gate 进入。

  5. 回酒店泡温泉，换衣服。

  6. Sushi Shin by Miyakawa。

缓冲这天不换住处。前几天遇到暴风雪停运，可以把行程往这里挪。

DAY 07/ 0812.28 周一

用 Epic 滑留寿都，晚上会席料理配温泉

Rusutsu → Noboribetsu

  • 滑雪
  • 温泉
  • 美食
正餐
泷乃家 会席料理 · 含在房费里，「展望风吕与会席」方案 ¥38,500 起/人
雪票
你的 Epic Pass 在留寿都有连续 5 天、没有封锁日；同伴买一日券（窗口 ¥16,700，官网提前买更便宜）

  1. 退房，提前约好的出租车开到留寿都，约 45 分钟。

  2. 带实体 Epic 卡和带照片的证件，在售票窗口换票，滑到下午。

  3. 坐北海道 Resort Liner 巴士 留寿都 → 登别温泉（要预约，班次以 2026–27 公布为准）。

  4. 入住泷乃家，先泡一轮。

  5. 会席料理。

  6. 走去地狱谷的灯光步道，回来再泡。

バス

ルスツ→登別温泉

北海道リゾートライナー · 要予約

巴士D7 · 12.28

注意12 月下旬二世谷到留寿都的接驳车还没开（往年 1/3 起），所以早上打车，要提前约。

DAY 08/ 0812.29 周二

最后一次泡汤，机场再吃一顿

New Chitose Airport

  • 温泉
  • 美食
机场
松尾ジンギスカン、回转寿司 函太郎、北海道拉面道场、ROYCE 巧克力工厂
伴手礼
白色恋人、ROYCE 生巧、六花亭、LeTAO

  1. 早汤，旅馆早餐。

  2. 地狱谷或大汤沼的晨雾。

  3. 直达巴士到新千岁机场，约 1 小时。

  4. 机场吃最后一顿，买伴手礼，办免税。

  5. 国际航班。12/29 是日本年末出境高峰，至少提前 3 小时到机场。

バス

登別温泉→新千歳空港

直行バス · 約1h

≈¥1,500D8 · 12.29

Food · 按城市

吃什么

每人每餐大约多少钱写在后面。标「估算」的是按同类店推的，订之前以餐厅为准。首选是攻略里安排的那一家，其余是备选。

东京

D1 晚
  • 首选燒肉 うしごろA5 和牛烤肉 · 估算 ¥15,000–25,000银座、新宿等店有包间，可网上订
  • 鮨 むら山 別館寿司 omakase · 估算 ¥15,000–25,000银座，渋谷名店「鮨 サブライム」一系，价格相对友好

函馆

D2 晚 · D3 早
  • 首选鮨 島うた寿司 · 约 ¥8,000五棱郭，近海鱼为主，可预约；周日和第 3 个周一休
  • うにむらかみ（函館朝市）海胆丼 · 估算 ¥5,000–8,000海胆专门店，早去少排队
  • 回転寿司 旬花回转寿司 · ¥3,000–5,000五棱郭塔附近，函馆鱼市场直送，11:00–21:00

札幌 · 寿司与蟹

D3 晚
  • 首选すし善 本店寿司 omakase · 估算 ¥20,000–30,000圆山，札幌老字号；周二、周三休
  • 鮨処 竜敏寿司 omakase · ¥16,500 起可网上订
  • 氷雪の門螃蟹会席 · 估算 ¥10,000–20,000薄野的螃蟹老店，想吃蟹就选这里

札幌 · 肉与小吃

D4 晚
  • 首选だるま 本店成吉思汗烤羊肉 · ¥4,000–6,000薄野，不接受预约，开门前去排队
  • 松尾ジンギスカン 札幌駅スクエア店成吉思汗 · ¥4,000–6,0002026 年 3 月新开，可网上订
  • 焼肉ぽんが 札幌すすきの店黑毛和牛烤肉 · 估算 ¥12,000–20,000有完全包间，店员帮忙烤
  • 二条市场 · 汤咖喱 · 收尾芭菲早餐 · 午餐 · 夜宵 · ¥2,000–5,000札幌三样日常美食，穿插在行程里

小樽

D4 午
  • 首选伊勢鮨寿司 · 午餐估算 ¥8,000–15,000食べログ寿司百名店 2025；11:30–15:00、17:00–21:00，周三休，要预约
  • LeTAO 本店甜点 · ¥1,000–2,000双层芝士蛋糕，饭后去

二世谷 · 登别

D5–D7 晚
  • 首选Sushi Shin by Miyakawa寿司 omakase · 估算 ¥30,000–40,000Sansui 内，札幌米其林三星「すし宮川」一系
  • 首选比罗夫精肉店 Hirafu Seinikuten和牛烤肉套餐 · 估算 ¥15,000–20,000原 Kobetei，北海道高级牛肉
  • Kamimura · すき焼き ひやま米其林一星法餐 · 寿喜烧备选，想换口味时用
  • 首选泷乃家 会席料理含在房费里登别温泉旅馆的晚餐和早餐

二世谷冬季热门餐厅一般提前约 3 个月开放预约，12 月下旬的位子现在就要订。

冬天吃什么最当季：鳕鱼白子、牡蛎、扇贝、螃蟹、寒鰤。北海道的海胆夏天才当季，冬天吃到的多是外地货，在寿司店可以直接问师傅今天最好的是什么。

Stays · 3 人 · ♨ 4 晚

住在哪

温泉住 4 晚：函馆汤之川、二世谷 2 晚、登别；札幌换成带私人温泉的房源就是 6 晚。价格是 2026-10-30 查到的这几晚总价，以下单页为准。

二世谷 ♨

12/26–27 · 2 晚

之前选的清水酒店这两晚已经订满。

登别 ♨

12/28 · 1 晚
  • 首选登别温泉 泷乃家¥38,500 起/人 · 含会席两餐「展望风吕与会席」方案；角部屋包间用餐 ¥45,100 起/人
  • 第一泷本馆更实惠浴场最大，步行 2 分钟到地狱谷

♨ 温泉怎么泡

4 晚
  • 12/23 汤之川晚上吃完寿司回来泡露天，早上再泡一次看海
  • 12/26–27 二世谷滑完雪直接泡，评价说开到很晚，睡前还能去
  • 12/28 登别泷乃家的展望风吕，饭后走去地狱谷再回来泡
  • 礼仪先洗净再入池，毛巾不进水；有纹身先问店家

Ski · 约 3 days · 2 resorts

两座雪场

12/26 中午到 12/27 在二世谷，12/28 用你的 Epic Pass 在留寿都滑到下午。Epic 在日本的另一个合作雪场是长野的白马，不在这次路线上。

D5 中午起 · D6 全天

二世谷联合

Niseko United
雪质
降雪量大的粉雪，树林道有名
一日券
旺季 ¥13,500（12/24 起，四个雪场通用，含接驳巴士）
人流
国际游客多，圣诞前后挤
夜滑
Grand Hirafu 有灯光雪道，开到约 20:30
适合
各种水平；树林区只走开放的 Gate
D7 · Epic Pass

留寿都

Rusutsu
Epic
连续 5 天，没有封锁日；带实体 Epic 卡和带照片的证件去售票窗口换票
同伴
一日券 2026–27 窗口价 ¥16,700，官网提前买更便宜
雪质
粉雪和树林道很有名，比二世谷人少
交通
二世谷接驳车往年 1/3 才开，早上打车约 45 分钟；滑完坐 Resort Liner 去登别

滑雪准备

  • 提前订雪具线上提前 48 小时预订常有 9 折。二世谷标准套装约 ¥9,500/天，雪服另租。
  • 初学者先上课12/27 上午半天团体课约 ¥12,000。
  • 头盔要租粉雪下面可能有树根和硬冰。
  • 保险含滑雪买包含滑雪受伤和救援的旅行保险。

December · 12.22 – 12.29

这八天的北海道

哪些活动在办、哪些价格会变。★ 是行程里会去的那一天。手机上可以左右滑动。

日期 22二23三24四25五26六27日28一29二
我们在哪 东京函馆札幌小樽
札幌二世谷二世谷留寿都
登别回程
函馆圣诞幻想节12/1 起 到 12/25 ★
札幌圣诞市集 · 大通灯饰11/20 起 ★ ★
二世谷雪票旺季价 12/24 起 ¥13,500
名店休息日已经避开 すし善休 すし善
伊勢鮨休 ★ ★ すし善休
日本年末出境高峰 12/26 起，机场人多

Budget · 人均 · 日本境内

钱花在哪

按 3 人、上面的首选店和住宿估算，国际机票另算。汇率按 1 元人民币 ≈ 23 日元。

¥451,000约 2 万元人民币 / 人
  • 住宿 7 晚4 晚温泉；二世谷分两间住¥161,000≈7,000 元
  • 餐饮一半以上花在 5 顿顶级正餐¥150,000≈6,500 元
  • 滑雪约 3 天，你在留寿都免费¥65,000≈2,800 元
  • 交通新干线、特急、巴士、出租车¥55,000≈2,400 元
  • 杂项与门票eSIM、缆车、住宿税、出境税¥20,000≈870 元

三种预算档

省一点二世谷三人同住，少一顿顶级寿司
¥390,000≈1.7 万元
本攻略首选店和住宿
¥451,000≈2 万元
再奢侈点Chalet Ivy 温泉套房、札幌 R1
¥650,000+≈2.8 万元起

JR 通票划不划算

东京 → 函馆 → 札幌 ⇄ 小樽（12/23–12/25）

单程票合计
≈¥34,150
东日本·南北海道周游券
¥40,000连续 6 天

单程票更便宜。札幌到二世谷的巴士、留寿都到登别的巴士都不在 JR 通票里。JR 北海道的特急全车指定席，要先订座。

Weather · 12 月下旬

有多冷

往年 12 月下旬的平均最低和最高气温（°C），山上和清晨还会更低。下午 4 点左右天就黑了。

东京
函馆
札幌 · 小樽
二世谷 · 留寿都山顶 -12° 以下
登别
  • 三层穿法速干内层、抓绒或羽绒中层、防风防水外层。室内暖气很足，方便脱。
  • 吃饭穿得体些高级寿司店和会席不需要正装，但别穿滑雪服进去；寿司店不要喷香水。
  • 防滑鞋套函馆和札幌的坡道结冰，便利店就能买到。
  • 雪镜和面罩山上风雪打脸，没有雪镜看不清雪面。
  • 充电宝低温下手机掉电很快，贴身放。
  • 保湿室内暖气干燥，温泉泡多了也干，润唇膏和面霜带够。

Booking · 按紧急程度

预订清单

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Field notes

出发前要知道的

订高级餐厅

准时到，迟到可能被取消；取消要提前，很多店会收取消费。过敏和忌口在预约时就说明。

暴风雪会停运

JR 北海道遇到暴风雪会整段停驶。D6 不换住处，可以当缓冲。每天出发前看「JR 北海道运行情报」。

温泉礼仪

先洗净再入池，毛巾不进水。有纹身先问店家。

住 Airbnb 的规矩

日本的民宿要登记护照，多是自助入住。垃圾要按规定分类，晚上 10 点后保持安静。

支付

高级餐厅和酒店基本都能刷卡；成吉思汗小店、出租车和巴士要备现金。

税费

北海道 2026/4/1 起收住宿税，按人按晚另付；出境税 2026/7/1 起涨到 ¥3,000。

机票

2026 年中日航线大量减班，从中国大陆出发要早订。12/29 是日本年末出境高峰。

天黑得早

下午 4 点左右日落，滑雪和户外景点尽量排在上午和中午。

这个时间去，能看到什么

这次能赶上

  • 函馆圣诞幻想节，12/23 去
  • 札幌慕尼黑市集和白色灯树节，平安夜和圣诞节都在
  • 开季粉雪，二世谷和留寿都都在 11 月下旬开季
  • 冬季当季海鲜，鳕鱼白子、牡蛎、螃蟹

这次没有安排

  • 旭川企鹅散步、白金青池、富良野，压缩到 8 天时去掉了
  • 雪场跨年，12/29 就回程
  • 流冰、札幌雪祭、树冰，都在 1–2 月